Armut (Pyrus communis)
Gülgiller (Rosaceae) ailesinden bir türdür. Batı Asya, Orta ve Doğu Avrupa΄ya özgü bir armut türüdür. Türkiye’nin tamamında doğal yayılış gösterir. Kültür armut çeşitlerinin çoğunun geliştirildiği tür olması nedeniyle ılıman bölgelerin en önemli meyvelerinden biridir.
Geniş ve yuvarlak bir tepeye sahip, dökmeyen bir ağaçtır. Kabuğu pürüzlü, gri-kahverengi renktedir ve küçük parçalar halinde dökülür. 10-20 metreye kadar uzayabilir. Yaprakları tek, oval şekilli ve kenarları dişlidir. İlkbahar ve yaz aylarında yeşil, sonbaharda ise sarı, turuncu veya kırmızı renklere döner. Beş taç yaprağına sahip beyaz çiçekleri vardır ve ilkbaharda salkımlar halinde açar. Armutlar, çeşidine bağlı olarak farklı şekil ve boyutlarda olabilen etli meyvelerdir. Olgunlaştıklarında yeşil, sarı veya kırmızı renkte olabilirler.